Выращивание имбиря

Имбирь на вашей грядке, фантазия или реальность.

О полезных свойствах имбиря сказано не мало, он и пряность, которая добавляется в пищу и лекарство от многих недугов, и хороший косметолог, но вот выращивают его как морковку не многие. Однако, вырастить имбирь в открытом грунте не удастся т.к. родом это растений из самих тропиков, то есть теплолюбивое, вегетативный рост от 8 до10 месяцев, а значит выращивать его придется в горшках или тепличках. Если вы все-таки решились на этот эксперимент, то давайте разберемся, что же нужно для этого знать.

Имбирь на подоконнике.


Сначала начнем с выбора подоконника, потому что наше растение не такое уж и маленькое от одного до полутора метров в высоту . Далее приступим к выбору емкости, где будет расти растение, для этого подойдет не глубокий, но достаточно широкий горшок. Это обусловлено тем, что вас интересует не вершок, а корешок.

имбирь в горшке

Особой эстетики от растения не ждите листочки тонкие, удлиненные, чем-то схожие с осокой, но особо не переживайте результаты порадуют вас не меньше.

Высаживать имбирь желательно ранней весной. Теперь приступим к выбору самого корня. Он должен быть свежим, сочным, без болезненных образований, с 3-4 живыми почками. Непосредственно перед посадкой корень необходимо погрузить в теплую воду на 1,5-2 часа. Дно емкости заполняем дренажем, подготавливаем почву, добавив к ней удобрение для корнеплодов с содержанием фосфора, с расчетом указанным на упаковке. Корень располагаем в емкости горизонтально, углубив на 2-3 сантиметра, обращая внимание на расположение почек, они должны смотреть вверх.

корень имбиря с почками

Не менее важно правильно расположить само будущее растение, подобрав ему подходящее место. Выбирая оное, помните , растение очень не любит  сквозняков, избегайте попадания прямых солнечных лучей, но при этом сохраните обилие тепла и света. И естественно, сам уход за имбирем. Полив организуйте регулярный, что бы почва не пересыхала, очень хорошо растение отзывается на опрыскивание. К осени полив уменьшается для стимуляции и дополнительному развитию корневища.

Выращивание имбиря на даче


Для тех, кто является обладателем дачи. Если же у вас имеется свой приусадебный участок, то уход за имбирем окажется еще проще. Вам понадобится всего лишь парник, куда вы и переселите своего подопечного, обеспечив его всем необходимым: теплом и светом, поливом и опрыскиванием, подкормкой и защитой от вредителей. И к середине осени вас будет ожидать щедрый урожай. Вершки завянут, и можно приниматься за выкопку корешков.

имбирь в теплице

И последний момент, скорей всего употребить все за раз не получится, поэтому необходимо знать, как хранить урожай. Выкопанные корневища очищают от грунта, и просушивают на солнце примерно  2-3 дня. Далее  следует положить его  в  помещение с температурой воздуха не  ниже 4 градусов тепла или в бумажном пакте положить в овощное отделение холодильника, так же корень имбиря можно заморозить.

Выращивание имбиря Видео

Добавить комментарий