Как вырастить пекинскую капусту

Пекинскую капусту относят к семейству крестоцветных. В ней содержится очень много витаминов, поэтому она очень полезна для организма.

По-другому ее называют «овощем долголетия», потому что она содержит в своем составе полезную аминокислоту – лизин, лимонную кислоту и каротин, а также витамин С. При перевозке и долговременном хранении она сохраняет свои свойства и все витамины.

Пекинская капуста,  выращивание которой многими огородниками считается сложным, при знании некоторых тонкостей процесса, в итоге не вызывает  затруднений. А начинать следует, как обычно с выбора сорта капусты.

Сорта пекинской капусты


Пекинская капуста бывает листовая, полукочанная и кочанная. Листовая капуста является самой скороспелой, ее урожай собирают уже через месяц, а вот урожай полукочанной и кочанной капусты можно начинать собирать через 2-2,5месяца.

К листовым сортам и гибридам относят Широколистную, Веснянку, Ласточку, Паву, Гипро и другие виды капусты.

К полукочанным сортам и гибридам относят Хибинскую, Нозаки, Ворожению и другие виды капусты.

К кочанным сортам и гибридам пекинской капусты относят Чемпиона F1, Нику F1, Ча-ча F1, Русский размер F1, Кудесницу и другие виды Пекинская капуста на грядке

Пекинская капуста обычно засевается в открытый грунт или ее выращивают дома как рассаду. Семена следует покупать в специализированных магазинах  российской или голландской селекции. Если семена капусты куплены на рынке, то перед тем, как их сажать, их нужно перебрать и выбрать самые большие, у которых нет повреждений. Рекомендуется при посадке обработать препаратом, который стимулирует рост растений и их обеззараживание.

Как правильно выращивать рассаду пекинской капусты


Обычно семена пекинской капусты высеваются на рассаду в период середины марта и до середины апреля. Для этого используют стаканчики из торфа или горшочки из глины. Землю для посадки готовят из дерновой земли или торфа, а также рекомендуется добавлять золу и удобрения. После этого землю нужно полить марганцовкой и сделать лунки, а затем положить семена в землю на 1,5 см.

рассада пекинской капусты

Спустя 4 дня начинают появляться первые всходы, поэтому горшочки с рассадой необходимо перенести к свету с температурой воздуха не более 16°С. Нельзя допускать, чтоб земля в горшочках пересохла. Как только вылезет несколько листочков, нужно будет все вырвать, а самый сильный росток оставить. Через 25 дней пекинскую капусту уже можно будет пересаживать в открытый грунт. Если производится безрассадный способ выращивания, то тогда семена необходимо высевать прямо в открытый грунт в течение последних двух недель июня.

Самыми лучшими предшественниками для пекинской капусты являются огурцы, лук, бобовые.

Уход за пекинской капустой


Уход за посаженной капустой заключается в ежедневном поливе. Это очень влаголюбивое растение, поэтому поливать ее следует обильно. После полива желательно проводить рыхление почвы. Подкормку следует проводить несколько раз в зависимости от качества почвы. Для этого  в  аккуратные  бороздки на расстоянии 10-15 см от корней, нужно внести навоз, а после бороздки необходимо засыпать землей.

По истечению 20 дней после высадки нужно проводить окучивание с повтором через 10 дней. Если пекинская капуста цветет очень активно, то с большой долей вероятности, что кроме семян других плодов вы не получите. Это происходит в результате не правильного выбора времени или места посадки. «Пекинку » лучше всего сажать на средне освещенное место, не далеко от деревьев или кустарников, что бы ограничить продолжительность «светового дня» для растения.

Выбор времени посадки для каждого региона нужно подбирать индивидуально.

Осенью пекинская капуста выдерживает заморозки до -4 градусов, поэтому она может вполне комфортно расти вплоть до октября. Ее кочаны должны быть достаточно плотными.

Уборку урожая лучше проводить в пасмурную погоду.

Добавить комментарий