Как вырастить сладкий перец

Ни один огородник не представляет свой урожай не только без любимых огурцов и помидоров, но и без сладкого перца. Эта традиционная плодовая культура принадлежит семейству паслёновых, и обитает практически в каждом летнем салате и в большинстве банок с зимними заготовками. Сладкий перец изобилует витамином С, содержит

Р, РР, В1, В2, В9 и бета-каротин.

Сладкий перец требует определённых условий для выращивания. Результатом немалых усилий станет богатый урожай, причём не только в южных краях, но и в средней полосе нашей страны, при условии высадки здоровой и крепкой рассады.Рассада перца

Сажаем рассаду


Сеют семена сладкого переца на рассаду в январе–феврале. В первый год они всходят лучше, чем в следующие, проростки появляются через пару-тройку недель. Перед высадкой в парник ранних и среднеспелых сортов должно пройти 45 дней, а позднеспелые высаживают через 60 дней.

Замачивать семена перцев не нужно, но стоит протравить их крепким раствором марганцовки 20 минут. Затем можно высаживать в ящики с торфом или смесью торфа и опилок, также можно туда добавить перепревший компост или удобрения.

Семена вкладывать желательно в отдельные лунки, на 4–5 см друг от друга. Рассаду располагают в теплоте и свете, накрыв стеклом, периодически сбрызгивают водой и проветривают. Идеальная температура для рассады 25–27оС, хотя известны случаи произрастания при 15–20оС. При появлении всходов рассаду следует переместить в место попрохладнее, с температурой 16–18оС. Спустя 5–6 дней, ящик со всходами нужно опять переставить к теплу и свету. Полив должен быть умеренный.

Пикировка


Некоторые садоводы считают, что сладкий перец пикировать не нужно, что он плохо переносит пересадку. Однако если подходить к этому процессу бережно и аккуратно, то польза в этой процедуре есть, несмотря на некоторое кратковременное замедление роста после пикировки. Пикированный перец растёт пышнее и крепче, образуя прекрасный урожай. Рассадив его по отдельным горшочкам, как только у них появится 5 листочков, можно заметить, как их рост ускоряется и опережает не пикированную рассаду. Горшочки, следует прикрыть от солнца. Полив проводить раз в неделю, впервые подкормить через месяц–полтора.

За пару недель до высадки растений в теплицы рассаду нужно начинать закалять. Начинать нужно с открытия форточки, постепенно увеличивая длительность проветривания, затем можно выносить горшочки на балкон на полчаса, а потом дольше. Оптимальная температура при этом 16–17оС.

Перец в теплице


Перец в теплице

Окончательная высадка сладкого переца в теплицу происходит после 10 мая. Когда стабилизируется погода. В тёплые и подготовленные в течение майских праздников грядки. Если точнее, должно образоваться от 8 до 12 листочков, а также должна появиться первая цветочная почка.

Теплолюбивые перцы должны быть высажены в отдельные теплицы высотой до 1м 20 см и в достаточно высокие грядки – до 35–40 см. Высаживать их нужно в шахматном порядке в два ряда на грядке, расстояние между которыми 40–45см.

Поливать  следует тёплой водой, которую можно заранее разлить по вёдрам и нагреть прямо в теплице. Нужно периодически пропалывать и рыхлить почву, примерно по два раза в месяц. Ни в коем случае не лишать перцев солнца, ввиду их чрезмерной тепло и светолюбивости. Поэтому нужно периодически менять старую плёнку на теплицах, а также не стоит подсаживать перцы

Посадка в открытый грунт


Высаживать перцы лучше всего в лёгкую суглинистую почву, которая содержит много гумуса. Участок должен быть открыт и хорошо освещён. Места для высадки перца, да и всех остальных огородных растений, надо чередовать. Нельзя сажать перец после помидоров, лучше – после редьки, редиса и капусты. Остальные условия такие же, как при высадке в теплицу

Сладкий перец фото

Добавить комментарий